米其林餐厅服务主管（做五休二）

1.有米其林餐厅和黑珍珠管理经验优先。
2、形象气质佳，服务经验丰富。
3、负责餐厅服务员、传菜员等日常工作管理；
4、带领服务员认真做好餐前准备，确保质量标准，及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正。
5、了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方 法,营养价 值等指导服务员及时做好推销工作。
6、确保营运顺畅，确保班次所有员工的服务品质，为所有顾客提供卓越的服务。