餐饮部主管

【岗位职责】
1、负责餐饮部日常运营管理工作，包括餐厅、宴会的服务质量监督
2、制定并执行餐饮服务标准流程，优化部门操作规范
3、督导员工仪容仪表及服务礼仪，处理突发客诉事件
4、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务品质
5、组织员工专业技能培训，建立部门培训考核体系
7、完成领导交办的其他工作
【岗位要求】
1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先
2、星级酒店餐饮管理经验，有同岗位任职经历优先
3、精通餐饮服务全流程
4、具备一定的团队管理能力