员工餐厅厨师

【岗位职责】
1. 在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2. 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准
3. 进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。
4. 在开餐准备工作中发挥组织能力。
5. 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。
【岗位要求】
1. 具有解决问题和培训的能力
2. 有良好沟通能力和团队合作意识
3. 沟通协调能力强，服从厨师长安排。