前厅经理(储备)

【岗位职责】
1、协助餐饮部总经理完成各项指标，负责前厅部的日常运营管理工作，负责前台接待、礼宾服务，跟进包厢管家服务品质。 各岗位的协调与监督；
2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，确保服务质量和效率符合酒店品牌要求；
3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度；
4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业能力与服务意识；
5、与其他部门（如客房部、宴会部、销售部等）保持高效沟通，确保跨部门协作顺畅；
6、监控前厅部运营成本，合理控制预算及物资使用；
7、定期分析运营数据，提出改进建议并落实执行；
8、参与餐厅营销活动策划，协助总经理提升餐厅整体收益及市场竞争力。
【岗位要求】
1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业，有米其林，黑珍珠中餐厅管理经验优先；
2、5年以上高星级酒店前厅工作经验，其中至少2年以上前厅管理岗位经验；
3、熟悉高端中餐厅的前厅运营流程及PMS系统操作，具备出色的客户服务意识；
4、具备优秀的沟通协调能力、突发事件处理能力及团队管理能力；
5、能熟练使用办公软件，具备数据分析能力；
6、年龄28-35岁，形象气质佳，抗压能力强，适应倒班工作制；
7、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力，具备创新思维和执行力。