餐厅服务员

1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。
2. 秉持积极的工作态度，做好本职工作，主动解决问题，能够始终清晰地与客人或同事进行交流。
3. 能够提出对酒店运作及环境有益的意见或建议。
4. 能够积极向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
5. 在工作过程中做好本职工作，保证自己及他人的安全。
6. 熟悉掌握菜单及酒水单内容，并能向客人详细解释。
7. 了解健康饮食要求，并能给出适当建议。
8. 达到产品知识相关要求。
9. 能够根据客人不同国籍推荐菜单上的食品。
10. 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。
11. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
12. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。
13. 在餐厅备餐过程中严格遵守服务标准。
14. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。