粤菜厨师

【岗位职责】
1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量稳定、口味正宗；
2、严格把控厨房卫生及食品安全标准，确保操作符合规范；
3、协助接待厨师长出品；
4、根据顾客反馈优化菜品，提升顾客满意度。
【岗位要求】
1、55岁以下，广东人，精通大小锅；
2、熟悉粤菜烹饪技法，能独立完成经典粤菜制作；
3、具备较强的菜品创新能力，能根据需求调整菜单；
4、工作细致认真，责任心强，注重食品安全与卫生；
5、具备良好的团队协作能力，能适应快节奏工作环境；