助理主管

【岗位职责】
1、协助前厅主管完成日常运营管理工作，包括人员排班、考勤统计及工作协调
2、监督并指导基层员工执行标准化操作流程，确保服务质量符合公司标准
3、负责营业数据收集与基础分析，定期提交运营报表
4、处理现场突发情况及顾客投诉，维护餐厅正常运营秩序
5、参与库存管理，协助完成物资盘点及申购工作
6、落实新员工岗前培训及在岗技能指导
【岗位要求】
1、具备基础管理意识，能有效传达并执行上级工作指令
2、具有较强的问题解决能力，能妥善处理突发状况
3、良好的沟通协调能力，能有效调动团队工作积极性
4、能适应餐饮行业工作节奏，包括早晚班及节假日排班
5、有餐饮行业工作经验者优先