餐饮会议主管

【岗位职责】
1. 负责宴会、会议、团建等餐饮接待活动全流程统筹，制定服务方案，把控现场执行与活动效果。
2. 管理服务团队，做好人员排班、培训督导、工作考核，规范服务流程与礼仪标准。
3. 对接客户需求，跟进客户反馈，妥善处理客户问题，提升客户满意度。
4. 负责会议及用餐场地、物资、设备的管理维护，保障场地整洁、物资充足、设备完好。
5. 监督餐饮出品、服务质量及食品安全，排查安全隐患，处理现场突发问题。
6. 配合部门做好成本控制，协助完成餐饮会议业务推广与营收目标。
7. 协调后厨、采购、财务等部门，保障各项工作高效衔接。
【岗位要求】
1、年龄24-40岁，身体健康，形象端正
2、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情主动
3、能够适应倒班工作制，包括周末和节假日
4、有团队合作精神，工作认真负责
5、有餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗