云端餐厅主管

【岗位职责】
1、协助经理进行云端餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度
2、制定并执行餐厅服务标准与工作流程，监督员工操作规范
3、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐效率与服务响应速度
4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象
5、控制餐厅运营成本，管理物料库存及设备维护
6、培训新员工并定期组织服务技能考核
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有高端餐厅管理经验者优先
2、熟悉餐饮服务流程及卫生安全管理规范
3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力
4、良好的沟通表达能力及团队管理技巧
5、能适应弹性工作时间安排
6、形象气质佳，具备星级酒店服务意识