餐厅经理/主管

岗位职责:
1、负责餐厅整体工作
2、严格按照酒店规定程序管理餐厅运作
3、负责统计各餐厅每月的报损率，定期盘点仓库，对低于最低库存数量的物品及时提出申购
4、认真做好大型会议工作的各项流程
5、负责本部门员工班期编排，管理
6、做好每月营收报告、总结报告。
岗位要求
1、认真负责，积极进取。
2、无违法犯罪记录。
3、能吃苦耐劳，对工作细心、耐心，有责任心。
4、有星级酒店管理经验及社会餐饮管理经验者优先考虑。