【岗位职责】
1、协助厨师完成食材的统计,下订单
2、负责客人早餐和员工餐的制作。
3、按要求进行简单的菜品加工与烹饪辅助工作
4、协助管理厨房库存,做好食材的收纳与保鲜工作
5、遵守食品安全操作规范,严格执行厨房5S管理制度
6、完成上级交办的其他后厨相关工作
【岗位要求】
1、身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
2、能适应早班工作制,吃苦耐劳
3、具备基础厨房操作知识,有相关工作经验者优先
4、工作细致认真,有良好的团队合作意识
5、能承受厨房高温环境下的体力劳动
6、服从管理安排,遵守酒店各项规章制度
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