在轮岗期间,您将在以下核心部门进行实践,并承担相应的职责:
1. 前台部 & 宾客服务
学习并掌握预订系统、入住/退房流程及标准。为客人提供高效、友好、专业的接待服务,处理各类问询。学习处理客人投诉和特殊需求,提升客户满意度和忠诚度。了解客房分配、房态管理和收益管理的基本概念。
2. 客房部
深入了解客房清洁标准、流程和检查程序。学习布草管理、客房用品库存控制及成本管理。协助主管进行楼层管理和团队协作。
3. 餐饮部
餐厅: 在不同餐厅(中餐厅、西餐厅、自助餐厅等)学习服务标准、菜单知识、点单和结账流程。宴会部: 参与宴会的筹备、布置、服务和撤场工作,学习大型活动的统筹管理。酒吧: 了解酒水知识、调酒技巧及酒吧运营管理。
4. 财务部
学习前台收银、夜间审计的基本流程。了解成本控制、采购流程和财务报告的基本原理。
5. 市场销售部
协助销售团队进行客户关系维护、会议团和旅行社的接待。了解市场推广活动、渠道管理和酒店品牌建设。
6. 人力资源部
参与员工入职培训、员工活动组织,了解酒店的薪酬福利和企业文化。
7. 项目管理与领导力实践
在轮岗末期,参与或主导一个跨部门的改进项目,解决实际运营问题。在指导下,尝试承担团队协调或小型团队的管理职责。
你将收获
一份具有竞争力的职业发展套餐。对国际星级酒店运营全貌的深度理解。一个宝贵的、高质量的同行及导师人脉网络。在酒店行业企业中的快速职业起步和无限发展可能。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
 - 语言要求:英语-熟练
 - 计算机能力:熟练
 
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