【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度
2、监督员工工作表现,定期进行培训与考核
3、协调前厅与后厨工作流程,优化服务效率
4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象
5、控制物料损耗,协助成本核算与库存管理
6、执行卫生安全标准,确保符合行业规范
【岗位要求】
1、中专及以上学历,酒店管理或相关专业优先
2、1年以上餐饮服务或管理经验,熟悉中餐运营流程
3、年龄20-35岁,形象端正,具备良好沟通能力
4、能适应倒班工作制,抗压能力强
5、持有健康证,掌握基础办公软件操作
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