餐饮部经理

1、协助餐饮部总监处理部门的工作，重点负责抓好中西餐厅、宴会的服务与培训，搞好运营管理与成本控制。
2、直接对餐饮总监负责，进行定期的培训和工作上的指导，确保服务质量。
3、依据服务标准和服务程序，检查各部位的工作情况；督导、检查下属管理人员的各项工作落实情况。
4、负责督导所属各分部制定安全、卫生、节能检查项目，按期实施，配合酒店检查，并不定时予以抽查。
岗位要求
1、大专及以上学历或同等文化程度，具有良好的业务素质。
2、五年以上餐饮管理经验，其中具备二年以上餐饮经理工作经验。
3、熟悉五星级酒店的餐饮服务知识与技能；
4、女士优先；