【岗位职责】
1、负责食材的切配工作,确保食材符合烹饪要求
2、协助厨师进行菜品准备工作,包括食材清洗、分装等
3、维护厨房区域的清洁卫生,确保符合食品安全标准
4、按要求完成打荷工作,包括餐具准备、菜品摆盘等
5、遵守厨房操作规范,正确使用和维护厨房设备
【岗位要求】
1、具备基本的刀工技能,能熟练处理各类食材
2、了解厨房工作流程,有相关经验者优先
3、身体健康,能适应厨房工作环境
4、工作认真负责,具备团队合作精神
5、服从工作安排,能适应弹性工作时间
注:
工作地点及薪酬不以海报上的为准。
工作地点:浙江省杭州市西湖区天目山路46号杭州宁波大厦酒店;
薪酬待遇:具体薪资面议
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