管事部主管

【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行。
2、制定并执行清洁、消毒及餐具管理标准流程。
3、监督酒店餐具、器皿的清洗、消毒及保管工作。
4、管理管事部物资库存，控制成本并定期盘点。
5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能。
6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务顺利开展。
7、检查设备维护状况，及时报修并跟进处理。
【岗位要求】
1、具备酒店管事部或相关领域工作经验者优先。
2、熟悉酒店清洁消毒流程及餐具管理规范。
3、良好的团队管理能力和沟通协调能力。
4、工作细致认真，具备较强责任心。
5、能适应酒店行业工作节奏及排班安排。
6、具备基础办公软件操作能力。