西餐厅主管

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及服务质量监督
2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范，确保符合希尔顿品牌标准
3、督导员工完成餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，处理突发客诉事件
4、定期检查餐厅设备设施维护状况，协调厨房与前场工作衔接
5、负责餐厅员工专业技能培训及服务意识提升
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验，有希尔顿等国际品牌酒店餐饮管理经验者优先
2、熟悉西餐服务流程及标准
3、具备较强的现场协调能力和突发事件处理能力
4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先