店长

【岗位职责】
1、全面负责门店日常运营管理，包括人员排班、服务标准执行、卫生监督等工作，确保门店高效运转；
2、负责门店员工培训、考核及团队建设，调动员工积极性，维护良好的工作氛围；
3、严格管控食材采购、库存及损耗，优化成本结构，确保食品安全与质量达标；
4、执行公司标准化流程，并根据门店实际情况提出合理化改进建议。
【岗位要求】
1、具备较强的领导力和团队管理能力，能有效协调员工工作；
2、对餐饮行业有热情，熟悉快餐或连锁餐饮运营模式者优先；
3、具备良好的沟通能力、应变能力及抗压能力，能独立解决突发问题；
4、工作细致认真，责任心强，能适应餐饮行业工作时间安排。