厨师

盐帮菜师傅
【岗位职责】
1、负责餐厅菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感稳定
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房设备清洁及维护，遵守食品安全操作规范
4、配合研发新菜品，优化现有菜品工艺流程
5、协助管理厨房库存，及时申报所需食材与物资
【岗位要求】
1、具备扎实的烹饪基本功，能独立完成各类菜品制作
2、能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作意识
3、对菜品创新有热情，愿意学习新烹饪技术与理念