包饼房厨师主管Pastry Demi Chef

1. 协助厨师长确保所在区域所有烹饪标准符合酒店政策，程序和标准。
2. 监控所有食物准备过程，减少不必要的浪费。
3. 确保达到厨房的卫生标准。
4. 培训厨房初级员工，帮助他们在厨房所在区域内各司其职。
5. 主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作，根据不同风味及酒店要求严格操作，控制原料成本，保证出品质量。