咖啡师（兼调酒师）

【岗位职责】
1、负责咖啡及饮品的制作，包括但不限于意式咖啡、手冲咖啡、特调饮品等，确保出品质量稳定；
2、掌握基础调酒技能，能够调制经典鸡尾酒及简单特调酒饮；
3、维护吧台设备及工具，确保工作区域整洁、卫生，符合食品安全标准；
4、根据顾客需求推荐合适的咖啡或酒水，提供专业的服务与建议；
5、协助管理库存，及时补充原材料，避免浪费；
6、参与新品研发，结合市场趋势和顾客反馈优化饮品菜单。
【岗位要求】
1、热爱咖啡及调酒行业，对饮品制作有浓厚兴趣，愿意学习并提升专业技能；
2、具备基础的咖啡或调酒知识，有相关培训或工作经验者优先；
3、良好的沟通能力和服务意识，能够与顾客及团队成员高效协作；
4、注重细节，责任心强，能够适应快节奏的工作环境；
5、身体健康，无不良嗜好，能够接受早晚班及周末排班安排。