饼房厨师

【岗位职责】：
1、根据工作标准，在指定厨房区域为客人及员工准备食品。
2、为客人和员工高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
3、在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。
4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
5、严格按照菜谱，标准和摆盘标准。
6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求，正确操作所有的设备，器具和机器。
7、及时的按要求准备菜单。
任职资格：
1、具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。
2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
3、性格开朗，工作踏实，有服务意识，团队合作精神和责任感。