中餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率
2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范
3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，打造高效服务团队
4、控制餐厅运营成本，包括食材采购、库存管理及损耗控制
5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象
6、定期分析经营数据，提出改进方案并落实执行
【岗位要求】
1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先
2、1年以上中餐厅经理管理经验，熟悉餐饮服务流程及标准
3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力
4、了解食品安全法规及餐饮行业相关法律法规
5、能适应倒班工作制，抗压能力强
6、具有良好的服务意识和客户导向思维