Dim Sum Chef 点心厨师2(J14153)

工作职责：
1. 负责中式点心（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）的制作、蒸制、煎炸及摆盘，确保出品符合标准口味与品质要求；
2. 严格执行食品安全操作规范，保持操作区域、设备及工具的清洁卫生，落实食品原料验收与储存管理；
3. 参与菜单研发与季节性点心更新，配合厨房团队完成日常备料、出品协调及高峰时段高效出餐任务。
任职资格：
1. 具备正规餐饮企业中式点心岗位工作经验，熟练掌握广式、港式或经典中式点心制作工艺；
2. 持有有效健康证明，熟悉《食品安全法》及相关操作规范，具备良好的卫生习惯与食品安全意识； 。