打荷厨师

【岗位职责】
1、负责厨房食材的初步加工、清洗、切配及准备工作，确保食材符合烹饪要求；
2、协助主厨完成菜品的前期准备工作，包括调料配制、食材腌制等；
3、负责厨房用具的清洁、消毒及摆放，保持工作区域整洁卫生；
4、根据菜品需求，及时补充食材和调料，确保厨房运作顺畅；
5、配合厨师团队完成每日餐品的出品，保证出菜效率与质量；
6、遵守食品安全与卫生标准，严格执行厨房操作规范。
【岗位要求】
1、对餐饮行业有基本了解，愿意从事厨房相关工作；
2、具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材；
3、工作认真负责，吃苦耐劳，能够适应快节奏的厨房环境；
4、具备团队合作精神，能够与厨师团队高效配合；
5、无需相关工作经验，愿意学习者优先考虑；
6、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求。