大堂吧主管

职位描述：
【岗位职责】
1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程规范执行
2、督导员工服务标准，处理宾客投诉及突发事件
3、制定排班计划，协调人员配置与工作分配
4、控制酒水成本，定期盘点库存并提交采购需求
5、培训新员工专业技能与服务礼仪
6、完成营业数据统计与分析报告
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理或相关专业优先
2、2年以上星级酒店餐饮服务或吧台管理经验
3、熟练掌握酒水知识及调酒技能
4、具备团队管理能力与现场协调能力
5、普通话流利，英语基础沟通能力
6、能适应早晚班轮换工作制