【岗位职责】
1、负责酒店厨房日常菜品制作,确保出品质量与口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费
3、保持厨房卫生清洁,严格遵守食品安全与操作规范
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验
5、配合团队完成大型宴会或活动的餐饮服务
【岗位要求】
1、具备基本烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作
2、有责任心,注重细节,对食品卫生有严格要求
3、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
4、愿意学习新菜品与技术,不断提升烹饪水平
5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
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