工作职责:
1. 负责宴会活动的全程统筹与现场管理,包括前期筹备、流程协调、人员调度及突发情况处置;
2. 对接客户沟通需求,落实宴会方案执行,确保服务标准、场地布置、时间节点及宾客体验符合预期;
3. 指导并监督宴会服务团队规范作业,开展日常培训与服务质量检查,持续提升服务专业性与响应效率;
4. 配合财务及采购部门完成宴会物料申领、成本控制及单据归档工作,确保运营合规、账实相符。
任职资格:
1. 具有2年及以上酒店、餐饮或大型活动服务类岗位工作经验,具备独立主导中型宴会(50人以上)执行经历;
2. 持有中等职业技术教育学历(中专、技校或职高),专业不限, Hospitality、旅游服务、餐饮管理等相关专业优先;
3. 熟悉宴会服务流程与标准,具备良好的沟通协调能力、应变能力及团队协作意识;
4. 具备基本的办公软件操作能力,能准确记录并反馈工作信息;
5. 遵守职业操守,无违法违纪记录,认同企业服务文化与价值观。
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