咖啡师

咖啡师（酒店餐厅吧）｜
负责大堂吧咖啡、茶饮、特调饮品制作，意式、手冲、奶咖出品稳定，熟练拉花，严格按照酒店SOP标准出品
接待到店宾客，点单、推荐饮品、做好对客服务，妥善处理简单客诉，提升宾客体验
咖啡机、磨豆机、器具日常清洁、保养、除垢，做好吧台卫生，遵守食品安全、食品留样要求
咖啡豆、奶品、物料盘点、申领、库存管控，把控损耗，定期报损
配合酒店活动、下午茶、宴会咖啡服务；协助维护吧台区域整洁
任职要求
学历：高中及以上，持有健康证
经验：有咖啡师、吧台工作经验；熟悉意式萃取、打奶、基础拉花；会手冲优先；星级酒店、咖啡厅经验优先
技能：了解咖啡豆风味基础，能调整研磨、萃取参数；熟悉饮品配比
素养：形象得体，有服务意识，耐心热情；能适应轮班、周末及节假日上班
加分：懂简单英文接待、会做甜品搭配、能研发季节特调、有咖啡赛事证书
综合薪资：5000–8000元
底薪+绩效+提成
包吃住、月休、法定节假日具体可面议