炒菜师傅

岗位职责:
1. 负责日常热菜制作，会湘菜川菜，掌握各类菜品烹饪技法，确保出品质量稳定；
2. 参与菜品研发与改良，根据季节和需求提出新菜建议并制定标准；
3. 配合厨房管理，协助维护厨房工作秩序与操作规范；
4. 保证食材合理使用，控制出菜效率与出品一致性；
5. 遵守食品安全与操作安全规范，维护厨房卫生与工作环境。
任职要求：
1. 热爱烹饪工作，具备扎实的炒菜技能和实际操作经验；
2. 能适应快节奏厨房工作，具备良好的执行力和团队协作意识；
3. 具备基础的菜品创新能力，能配合完成新菜试制；
4. 有责任心，注重食品安全与个人卫生；
5. 具备持续学习意愿，能够不断提升烹饪技术水平。
月休4天，入职满一年享10天年假（含法定节假日）