西餐厅经理Western Restaurant Manager

【岗位职责】
1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作
2、制定并执行餐厅服务标准与操作流程
3、监督食品质量和服务质量，确保顾客满意度
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核
5、控制餐厅运营成本，包括食材损耗和人力成本
6、处理顾客投诉及突发事件
7、与其他部门协调合作，确保餐厅运营顺畅
8、完成上级交办的其他工作任务
【岗位要求】
1、具备国际连号酒店相关工作经验
2、熟悉餐厅运营管理流程
3、良好的沟通协调能力和团队管理能力
4、能够承受工作压力，适应弹性工作时间
5、具备基本的英语沟通能力
6、注重细节，有较强的服务意识
7、身体健康，符合餐饮行业从业要求