西厨房厨师

【岗位职责】
1、负责西餐菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准
4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容
5、遵守厨房操作规范与安全管理制度
【岗位要求】
1、具备西餐基础烹饪技能，熟悉常见西餐制作流程
2、能适应早晚班次轮换，工作细致有责任心
3、具有团队协作意识，服从厨房工作安排
4、持有健康证及相关从业资格证者优先
5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先