【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、上菜、等环节,确保服务流程顺畅;
2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具,维护用餐区域的卫生标准;
3、协助后厨传递菜品需求,确保顾客点单信息准确无误;
4、解答顾客关于菜品、酒水及优惠活动的咨询,提供热情周到的服务;
5、处理顾客的简单投诉或建议,并及时反馈至上级管理人员;
6、配合团队完成每日开市、收市准备工作,包括餐具摆放、物料补充等;
7、遵守公司服务规范及操作流程,确保食品安全与服务质量。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识,能够主动为顾客提供帮助;
2、性格开朗,沟通表达能力较强,能与团队协作完成工作;
3、能适应餐饮行业的工作节奏,包括早晚班及节假日排班;
4、身体健康,无传染性疾病,符合餐饮行业从业要求;
5、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
6、工作认真负责,能吃苦耐劳,服从管理安排。
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