【岗位职责】
1、全面负责行政酒廊的日常运营管理工作,包括接待服务、餐饮出品、环境维护等,确保服务品质符合酒店标准;
2、制定并执行行政酒廊服务流程与标准,持续优化客户体验,提升宾客满意度;
3、管理行政酒廊团队,包括排班安排、培训指导及绩效考核,打造高效服务团队;
4、监控酒廊物资库存及设备维护,控制运营成本,定期提交经营分析报告;
5、处理VIP客人的特殊需求及投诉,建立完善的客户关系管理体系;
6、协调与酒店其他部门的合作,确保行政酒廊服务与整体运营无缝衔接 。
【岗位要求】
1、具备酒店管理、餐饮管理或相关领域工作经验,有行政酒廊或高端餐饮服务经验者优先;
2、熟悉酒店服务标准及运营流程,精通酒水知识及餐饮服务规范;
3、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队服务水平;
4、出色的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及突发事件;
5、具备较强的成本意识及数据分析能力,能够优化运营效率;
6、工作细致认真,具备高度的服务意识及职业素养。
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