酒吧主管 Bar Supervisor

【岗位职责】
1、负责酒吧日常运营管理，包括酒水调配、库存管理、成本控制及设备维护等工作；
2、制定并执行酒吧服务标准与流程，确保服务质量符合酒店要求；
3、处理客人投诉及突发事件，维护良好的客户关系；
4、策划并组织酒吧促销活动，提升营业额与客户满意度；
5、监督酒吧卫生与安全，确保符合相关法律法规及酒店标准；
6、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。
【岗位要求】
1、具备酒吧或餐饮行业相关工作经验，有管理经验者优先；
2、熟悉酒水知识及调酒技术，了解酒吧运营流程；
3、具备良好的沟通协调能力与团队管理能力；
4、工作细致负责，能适应高强度工作环境；
5、具备较强的服务意识与客户导向思维；
6、能接受弹性工作时间，包括夜班及节假日排班。