会议中心主管

【岗位职责】
1.在宴会厅经理的指导下，具体负责单场宴会或会议活动的现场服务组织与协调；
2.带领宴会服务团队按照既定方案布置会场，包括桌椅摆放、餐具布置、音响设备调试等；
3.活动过程中现场指挥服务员为宾客提供餐饮及茶歇服务，确保服务节奏符合议程安排；
4.密切关注活动进程，灵活应对临时变动或客人额外需求，重大情况及时向上级汇报；
5.活动结束后组织人员快速清理场地，恢复会场原貌，并总结活动服务情况。
【岗位要求】
1.年龄/学历/专业：40岁及以下，高中及以上学历；
2.工作经验：2年以上宴会或会议服务经验；
3.其他要求：熟悉各类宴会摆台形式和服务流程，具备较强的现场组织能力；具备良好的沟通协调技巧，能与厨师、音控等团队密切配合；工作作风严谨，责任心强，能在高强度工作环境下保持细致周到；适应弹性工作时间，能根据活动需要加班或轮班。