【岗位职责】
1、协助西厨房厨师完成食材准备、清洗、切配等基础工作;
2、负责厨房设备及工具的清洁与维护,确保工作区域整洁卫生;
3、按照标准流程参与西式菜品的基础制作与摆盘;
4、遵守食品安全规范,严格执行厨房操作标准;
5、完成上级交办的其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、本岗位要求实习一年。对西餐烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础岗位学习;
2、身体健康,具备良好的团队协作意识,能适应快节奏工作环境;
3、了解基本的烹饪知识,有烹饪专业学习基础;
4、 良好沟通能力,具备一定的顾客服务意识和团队合作精神。
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