饼房领班 Pastry Cook A

岗位职责:
1.根据厨师长所定的标准进行准备，安排，并提供所有食物。
2.做所有食品的加工准备工作。
3.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能在正常工作后及时清理。
4.在任何时候都要清洁冰箱和工作台，并确保工作区是清洁的。
5.接受和执行上司指派的特殊任务。
6.做好备菜及履行正确的贮藏标准。
岗位要求：
1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事糕点厨房制作工作经验2年以上。
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪。