餐厅领班

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准
2、督导服务员工作流程，检查餐前准备与餐后收尾工作
3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系
4、协助制定排班表，合理调配人力资源
5、监督食品安全及卫生标准执行情况
6、完成营业数据统计与分析工作
7、参与新员工培训及技能指导
【岗位要求】
1、具备酒店/餐饮行业1年以上服务岗位经验
2、掌握中西餐服务流程及酒水知识
3、能适应早晚班轮换工作制
5、具备基础英语沟通能力