意大利餐厅经理（店长）

任职资格：
1、 男女不限，形象好，有亲和力，性格外向开朗，愿意主动与他人沟通交流。身体健康，无不良嗜好，品行端正，无不良从业记录；
2、 有较强的领导力，执行力和协调能力，善于激励团队，有较强的服务意识，认同“利他精神”；敬业，肯付出，有较强的抗压能力；
3、 有较强的推销能力，熟悉抖音、美团等各新媒体平台的基础运营，有直播及短视频拍摄能力者优先；
4、 熟练掌握西餐正餐服务专业技能，有侍酒经验者优先；
5、 具有大专及以上学历，具有5年以上西餐厅或中高端餐饮管理经验，男身高175cm以上，女身高165cm以上，年龄40岁以下优先。
岗位职责：
1、 负责餐厅的运营管理，和厨师长密切协作，努力达成餐厅各项目标。日常向餐饮总监负责并汇报工作；
2、 负责下属的激励、考核、培训、训练等工作，努力使团队保持高昂士气和较高效率；
3、 负责落实各项服务标准及规范；
4、 负责处理宾客投诉及紧急事件，反馈经营、客源、菜品等相关信息。