厨师领班/高级厨师 - 中厨房（冷菜/炒锅/面点/砧板）CDP/Demi Chef - DH88/DH88 PDR Kitchen

【岗位职责】
1、负责中厨房炒锅岗位的日常菜品制作与出品质量把控
2、协助厨师长进行厨房运营管理，确保食品安全与卫生标准
3、督导下属厨师完成备餐、烹饪及餐后整理工作
4、参与新菜品研发及菜单更新工作
5、负责厨房设备维护及原材料成本控制
【岗位要求】
1、1年以上星级酒店或大型餐饮企业相关岗位工作经验
2、精通专项领域
3、具备厨房团队管理经验者优先
4、持有健康证及相关职业资格证书
5、能适应倒班工作制，具备较强抗压能力