现代文旅质检卫生经理

岗位职责：
1、在现代文旅中心总经理的直接领导下，全面负责现代文旅对客服务、食品安全、出品质量等方面的品质管理。
2、组织相关部门制定早餐服务标准化流程，提升客户用餐体验；
3、定期检查餐饮部门的食品卫生状况，组织卫生安全培训，确保符合食品安全标准；
4、定期抽查各部门服务项目，监督员工对客服务标准，督导员工培训，确保符合酒店要求；
5、定期汇总质检数据，分析问题并提出改进建议、督促部门整改落实；
6、汇总宾客反馈的建议意见并下发给相关责任部门并监督整改落实；
7、汇总MOD值班期间反馈的问题和整改建议并监督整改落实；
8、制定现代文旅质检报告，定期组织质检会议。
岗位要求：
1、本科及以上学历，旅游管理、餐饮管理或相关专业优先
2、5年以上文旅或餐饮行业经验，至少2年质量管理或质检相关经验。
3、具备食品安全管理知识，熟悉相关法律法规。
4、良好的数据分析能力，能够通过客户反馈发现问题。
5、持有食品安全管理相关证书（如HACCP、ISO22000等）者优先。
6、良好的沟通协调能力，能够与各部门有效合作。
7、责任心强，注重细节，具备较强的领导力和执行力。