楼面服务员

岗位职责:
1. 按照楼面六常管理规定做好本岗位区域内的餐前准备工作，包括环境卫生、餐具卫生、摆台、消毒柜及备餐柜内的家私物品补充、抹布及托盘的准备并检查区域内硬件设施设备的完好情况等。
2. 餐中按照服务标准做好接待和值台服务工作，服务过程中保持微笑，做好三轻、四勤、五声服务。
3. 负责本岗位区域内的餐后收市工作（餐台清洁、餐柜整理、地面卫生、厅房洗手间卫生、家私补充、区域内垃圾清理及倾倒）
4. 熟悉分店内销售的酒水及饮品的品种、价格，及时掌握各类特产及时令性产品的销售政策。
5. 熟悉菜式出品及相关配料、配具，做好上菜服务。发现出品质量问题或上错菜、漏菜造成客人不满或退菜的问题，应立即向楼面部长或楼面主任汇报，并跟进处理结果。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够准确理解客人的需求
2. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务
3.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的工作任务