水台

岗位职责:
1. 负责水产品的宰杀与处理，确保食材的新鲜与卫生;
2.按照标准进行水产品分类、称重及包装，
3.维护工作区域的清洁与整洁，保证操作环境的卫生安全;
4.确保所有操作符合相关卫生和安全标准。
任职要求:
1.具备基本的刀工技能，能够熟练操作相关工具;
2.对水产品有一定的了解，能够辨别新鲜度及处理技巧;
3.注重食品安全与操作规范;
4.具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。