厨师领班（老贵阳烧烤）

【职位描述】
1.制作自助晚餐烧烤，特色烤串、烤鸡等；
2.参加部门培训；
3.检查所有库房货品；
4.严格把守采购收货品质；
5.餐厅与客人沟通菜品是否满意。
6.制定当天采购计划；
7.监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。
【任职要求】
1.有厨房工作和管理经验，有本地烧烤从业经验；
2.知识面广，对于厨房管理，和运营管理技巧有丰富的经验
3.良好的客户沟通技巧
4.基本电脑操作技能，
5.有保证厨房卫生方面的基本知识，并了解职业的健康卫生标准。
6.有至少两到四年的酒店厨师的从业经验。