宴会厅主管

工作职责：
1。维护宴会服务区域的有条不紊。
2。当有任何变动，需要变换台型，设备时需要和负责的人或经理报告。
3。直接管理监督宴会厅员工的工作及观察所有员工的表现。
4。负责检查所有员工的仪容仪表。
5。保证所有宴会都能按计划准时进行。
6。帮助客人解决任何要求。
7。回顾和总结宴会中的不足之处，所有有问题的地方都需记录下来。
8。保留所有宴会活动定单和饮料申请单。
9。负责控制和维修所有服务仪器，设备，在必要时记录情况。