宴会厅副经理

[岗位职责]
1。负责所有宴会和会议室区域，确保在现有的酒店条件下，活动顺利运行。
2。为实现客人的要求，保持与销售部门积极沟通，尽可能超出客人的期望，增加宴会满意度。
3。监督宴会员工团队按照标准与流程工作并保证有效生产力，且使客人达到满意。
4。及时的员工例会保证信息正确且每个细节传达给宴会厅所有员工，并且确保服务标准执行。
5。根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况。
6。负责对宴会厅所有员工的培训并协助宴会厅经理合理制定部门排班，轮岗等工作计划。
7。负责所有宴会厅及仓库库房的整洁及卫生。
8。密切配合和落实宴会厅经理交给的任何工作。