西厨房厨师领班（冷菜/热菜）Demi Chef De Partie

岗位职责：
1.各类冷菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作等等。
岗位要求：
1.高中以上学历；
2.2年以上高星级酒店厨房冷菜工作经验；
3.身体健康，能吃苦耐劳。