餐饮主管

中餐主管、宴会主管
1. 在经理领导下主持餐饮部日常工作。
2. 执行责任制，进行监督、检查，提升整体服务质量和卫生质量。
3. 积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。
4. 抓好员工的思想教育及业务培训工作，组织员工进行学习，拟订对员工进行定期培训，每月定期考核，逐步提高员工素质。
5. 负责做好对新员工与试岗员工的培训计划和安排，并监督实施。
6. 带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。
7. 对所管范围内有突出贡献或严重违纪的员工，须及时向经理报告和提出奖惩建议。
8. 月底审核所评定的各项结果工作，报于经理处。
9. 不断学习与专业知识相关的文化知识，提高自身素质修养、开拓思维、共同把餐厅工作搞好。
10. 抓好防火、防盗及其它安全工作，做到无事故发生。 
其他要求
计算机能力：精通
年龄要求：25-32岁