西点饼房领班

岗位职责：
一、为客人及员工准备食品。
二、维护高标准的个人卫生、个人形象及个人展示能力。
三、确保正确安全的使用所有设备、机器和工具。
四、坚持高标准的卫生防疫，干净和整洁的厨房工作环境，和库房，保鲜冰箱，冷冻冰箱的卫
生干净整洁。
五、熟知西点菜单，参加所有相应级别的培训。
六、协助接收和储存物品。
七、清洁并保养饼房设备及工作区域。
八、与不同部门员工和同事有效沟通，在团队内有效工作。
九、维持一个安全可靠的工作环境。
任职要求：
1、高中以上学历，具有饼房和面包房的技能，熟知菜单及配料成分，2年以上四星级酒店相关工作经验。
2、较好的交流与沟通能力。